🔸на 100грамм - 151.22 ккал🔸Б/Ж/У - 12.03/0.8/24.02🔸
Ингредиенты:
Рисовая лапша - одна пачка
Один большой огурец
Одна средняя морковь
Один болгарский перец
Лук репчатый
Куриная грудка
Соус соевый – 5 ст. ложки
Соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1)Репчатый лук нарезаем полосками и обжариваем до золотистого цвета.
2)Куриное филе нарезаем на полоски и жарим вместе с луком, постоянно помешивая примерно 7 минут, добавляем 5ст.л. соевого соуса и жарим до готовности.
3)Фунчозу нужно приготовить согласно инструкции на упаковке. Мне потребовалось залить кипятком на 5 минут, промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг. Для более яркого вкуса фунчозу я полила немного яблочным уксусом, добавила соль, перец, сушеный чеснок и кориандр..всё тщательно перемешала.
4)В салатницу к фунчозе добавляем куриное филе и нарезанные огурцы.
5)В сковороде обжариваем морковь нарезанную тонкими полосками, и болгарский перец. Добавляем всё к фунчозе. Соль и черный перец добавляем по вкусу, все тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!
