Ингредиенты:
175 г – вареного сгущенного молока
200 г – мягкого сливочного масла
по желанию – ванилин
Рецепт приготовления масляного крема под мастику
Важно, чтобы сливочное масло было хорошего качества, сгущенное молоко надо предварительно охладить.
Перекладываем масло в мисочку, тщательно взбиваем миксером на высоких оборотах.
Начинаем добавлять сгущенку, не переставая взбивать, делаем это в 2-3 приема (на этом этапе приготовления также можно добавить по вкусу ванили).
Взбиваем до однородной массы, крем готов.
