Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 7.69*4.53*2.44 *82.31
Ингредиенты:
300 г нарезанных грибов
3 зубчика чеснока
3 столовых ложки нарубленной петрушки
100 г мягкого творога, низкой жирности(можно взять сыр фета-лайт)
соль
перец
2 яйца
Приготовление:
Обжарьте грибы с выдавленным чесноком около 5 минут. Посолите и поперчите и готовьте пока грибы не покоричневеют. Снимите с огня. Остудите и смешайте с творогом или фетой. Слегка взбейте яйца и обжарьте в течение 2-3 минут с каждой стороны омлет. Слегка остудите омлет, выложите на один край начинку и скрутите рулет.
