Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1/3 стакана (80 мл) молока
- 2 стакана сухого молока
- 4 стол. лож. молотого фундука
- горсть грецких орехов (обжарить и измельчить)
- 5 квадратных вафельных листов
Приготовление:
На медленном огне в кастрюльке с толстым дном растопить масло.
Добавить сахар и молоко. Проварить до полного растворения сахара.
Снять с огня.
Постепенно частями добавить сухое молоко и хорошо перемешать. Можно еще добавить кэроб или какао.
Нанести крем на вафли, присыпать орехами и сложить друг на друга.
Завернуть в фольгу или кондитерскую бумагу и оставить в холодильнике на 2 часа.
Сверху поставить гнет (например, тяжелую разделочную доску).
Затем нарезать квадратами.
Приятного аппетита!
