Рецепт приготовления простой и вкусной закуски для пикника из лаваша, творога, зелени и болгарского перца.
Ингредиенты
Лаваш ... 2 шт.
Творог ... 400 г
Болгарский перец ... 2 шт.
Сметана ... 5 ст.л.
Чеснок
Зелень
Соль
Перец
Способ приготовления
Творог размять вилкой, добавить мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль перец, сметану. Все перемешать. Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
На лаваш намазать начинку, положить болгарский перец и свернуть рулетом. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 12 часов.
По желанию можно немного поджарить.
Разрезать лаваш на порционные кусочки и подавать.
По желанию можно немного поджарить , чтобы лаваш стал румяным.
