Ингредиенты:
Вода — 150 Миллилитров
Сахар — 3 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Дрожжи — 1 Чайная ложка
Майонез — 150 Грамм
Мука — 200 Грамм
Растительное масло — По вкусу
Количество порций: 5-6
Готовим тесто. Для этого в миску добавляем
теплую воду, сахар, соль, дрожжи.
Перемешиваем и заливаем майонеза.
Добавляем в тесто муки, месим до
однородности.
Оставляем тесто подниматься полчаса.
Приминаем его и раскатываем. Разрезаем тесто
на 4-х угольники произвольной формы.
Обжариваем тесто на растительном масле во
фритюре или на сковородке. Разница
непринципиальна - главное, чтобы масла было
достаточно.
Готовые булочки можно подавать к столу.
Готовность определяется золотистым отливом
булочек.
