Ингредиенты:
яйцо - 1/2 шт. для крема и без скорлупы - 1 стакан для теста
сахар - 1 стакан для теста и две столовых ложки - для крема
сметана - 1 стакан
маргарин - 1 стакан
крахмал - 1 стакан для теста и 1/2 ч. ложки - для крема
мука пшеничная - 1 стакан
молоко сухое - 1 стакан
сода - 1/2 ч. ложки
сливки - 1/2 стакана
шоколад - 100 грамм
мармелад - 100 грамм
Способ приготовления:
Яйца разотрем с сахаром, добавим размягченный маргарин, сметану, соду. Всыплем сухое молоко, муку и крахмал, перемешаем. Из приготовленного теста испечем два коржа при 220 °С.
Для крема сахар и крахмал смешаем с яйцом, добавим сливки и на слабом огне, непрерывно помешивая, прогрейте до загустения. Снимем с огня, охладим.
Коржи смажем кремом, уложим один на другой. Посыплем торт тертым шоколадом и рубленым мармеладом.
