Ингредиенты:
Грибы маринованные — 150 Грамм
Картофель — 3 Штуки (средней величины)
Морковь — 1 Штука (крупная)
Огурцы маринованные — 2 Штуки
Майонез — 4 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Морковь по-корейски — 20 Грамм (только для украшения, можно не добавлять)
1. Отварите заранее картофель и морковь до готовности. Остудите.
2. Для подачи салата порционно буду использовать сервировочное кольцо и кондитерский мешок.
3. Очистите овощи. Натрите картофель и морковь на крупной терке. Огурец порежьте тонкой соломкой.
4. Приступим к сборке салата. На тарелочку ставим кольцо. На дно кладем часть картофеля. Делаем майонезную сеточку с помощью кондитерского мешка.
5. Вторым слоем укладываем часть огурцов.
6. Затем - морковь и снова майонезная сеточка.
7. И последний слой - маринованные грибы.
8. С помощью пресса снимаем кольцо. Салат готов.
9. Украшаем имеющейся зеленью, морковью по-корейски. Настаиваем 15 минут и подаем к столу. Слоеный грибной салат готов! Приятного!
