Сложность: простое блюдо
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Картофель свежий - 4 шт
Креветки - 120-200 г
Белый молотый перец - 1 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло для жарки - 1 стакан
Приготовление:
1) Креветки отварить, остудить, почистить и порвать мясо руками на небольшие кусочки.
2) Картофель отварить без кожуры, размять в пюре, перемешать с перцем, сахаром, солью и креветками.
3) Руками скатать шарики диаметром 2-2,5 см
4) В сковороде разогреть масло для фритюра, обжарить шарики до золотистой корочки.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
