Ингредиенты:
-6 помидор
-400 гр творога
-50 гр кешью
-зелень (кинза, укроп, петрушка)
-1/4 огурца
-1/3 перца болгарского
-2 ст л сметаны
специи
Приготовление:
1.Помидоры порезать пополам, удалить серединку, вместе с мякотью. Посолить внутри, и подождать 10 минут, пока вся вода с помидор выйдет, потом слить ее.
2. Затем в творог, добавить нарезанную зелень, сметану, орехи, натертый на крупной терке огурец, порезанный перец, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Начинить помидоры, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
