Источник: Торты без выпечки хороши для совместных готовок с детьми: обычно делать их несложно и весело, а результат гарантированно вкусен.
Ингредиенты для "Супер-шоколадный торт без выпечки":
Масло сливочное (жирностью 82,5%) — 150 г
Печенье (любое) — 500 г
Творог — 500 г
Сахар — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Изюм — 3 ст. л.
Молоко ( жирностью 3,2%) — 1 стак.
Шоколад темный — 100 г
Ягода (любая свежая) — 1 горст.
Разотрите творог с маслом и сахаром. Поделите массу пополам: в одну часть добавьте 2 ст. л. какао, в другую — изюм.
Масло сливочное На фольге разложите в пласт печенье, каждое предварительно смочив в молоке — это будет нижний «корж» нашего торта. На него равномерно распределите творог с изюмом.
На творог положите еще один пласт печенья и покройте его творогом с какао. Сверху положите еще один пласт печенья.
Приготовьте глазурь: плитку шоколада поломайте и растопите на водяной бане или в микроволновке с небольшим количеством молока. Полейте горячей глазурью торт и поставьте его охлаждаться на два часа, после чего подавайте, разрезав на части и украсив ягодами.
