Ингредиенты:
1 тертый тертый цуккини
3 зубчика чеснока
укроп
2 столовые ложки муки
3 столовые ложки оливкового масла
соль по вкусу
1 столовая ложка паприки
грецкие орехи для подачи
Приготовление:
Обжарить на горячем масле тертый цуккини, постоянно помешивая, 5-10 минут до мягкости. Добавляют чеснок и укроп, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать и готовить в течение пары минут.
Поместить в сервировочное блюдо.
Нагреть 2 столовые ложки оливкового масла с паприкой, снять с огня и залить цуккини.
Подавать с грецкими орешками.
Приятного аппетита!
