Ингредиенты:
• куриное филе — 250 г,
• перец болгарский красный — 1 шт.,
• ананасы консервированные — 250 г (кусочками),
• кетчуп — 3 ст. л.,
• корень имбиря — 5 г,
• соевый соус — 3 ст. л.,
• соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Курицу порежьте небольшими кусочками. Замаринуйте курицу в соевом соусе с добавлением соли на 15 минут, а затем выложите ее в сковороду и жарьте минут 7–8 до золотистого цвета.
3. Болгарский перец очистите от семян и порежьте небольшими кусочками. Добавьте в сковороду к курице перец и ананасы кусочками, жарьте до мягкости перца.
4. Добавьте кетчуп, мелко нарезанный имбирь и жарьте до готовности. Можно добавить еще немного соевого соуса и мелко нарезанный чеснок.
5. Курица в кисло-сладком соусе с ананасами готова.
Приятного аппетита!
