Ингредиенты:
• 400 г творога
• 4 ст. л. манной крупы
• 2 ст. л. сахара
• по щепотке соли и соды
• растительное масло для смазывания формы
Приготовление:
1. Смешайте манку, сахар, соль и соду, добавьте творог и хорошо вымесите тесто.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму маслом.
3. Распределите творожную массу по дну (желательно, чтобы запеканка была толщиной примерно 3 см) и запекайте 25–30 минут.
4. Немного остудите и переверните вверх дном, чтобы вынуть десерт.
5. Разрежьте запеканку на небольшие порции, подавайте со сгущённым молоком или вареньем.
Приятного аппетита!
