ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
● яйца - 4 шт
● сахар - 1,5 стак.
● молоко - 1 стак.
● масло растит. - 2/3 стак.
● какао - 3 ст.л.
● разрыхлитель - 10 гр
● мука - 3 стак.
● ванилин - 1 пакетик
Для крема:
● сгущенное молоко - 1 банка
● масло слив. - 180 гр
● шоколад молочный - 100 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.Тесто вылить в смазанную форму.
Выпекать в духовке при температуре 180* около часа. Я выпекала в мультискороварке (с открытым клапаном) 55 минут (по окончанию выпечки крышку сразу не открывала). (мощность моей мульти 1000Вт).Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.Украсить по желанию.
Приятного чаепития!
