✔900г филе бедра
✔сладкий болгарский перец 3шт
✔соль, перец
✔петрушка
✔2 дольки чеснока
Нам нужно на раскалённой сковороде без масла обжарить филе. Затем добавить нарезанный болгарский перец и накрыть крышкой. Тушить на слабом огне под крышкой 15мин. От перца выделится много сока😍 Затем открыть крышку, добавить крупные дольки чеснока для аромата, соль, перец. Тушить до почти полного выпаривания жидкости.
За минуту до готовности добавить зелень петрушки
Готово✔
Приятного аппетита
