Ингредиенты
Минтай свежий - 1 килограмм
Сок лимонный - по вкусу
Специи - по вкусу
Майонез Провансаль - по вкусу
Сыр Российский - 100 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Приготовление
Замечательный рецепт, особенно для тех, кто любит на второе - блюдо из рыбы, а не из мяса. Я отношусь к первым и готовлю постоянно что-нибудь рыбное. А с появлением в доме мультиварки, мне кажется, моя жизнь вдвойне упростилась. А рыбка какая в ней получается, пальчики оближешь. В общем, покупкой осталась, я очень довольна, и теперь готовлю всю еду только в чудо котелке.
1. Резервуар мультиварки смазываем маслом подсолнечным и включаем подогрев.
2. Тем временем нарезаем лук очень меленько.
3. Рыбу промываем и натираем специями, затем поливаем соком лимона.
4. Выкладываем в резервуар лук, затем на него кладем рыбу, смазываем майонезом, потом опять рыбу, майонез, сверху посыпаем обильно тертым сыром.
5. Устанавливаем режим «Запекание» на 1 час.
6. Рыба в мультиварке готова, подаем с кусочком лимона.
