Ингредиенты
300 г кальмаров3 яйца300 г яблок (кислых или кисло-сладких)50 г сыра100 г лукамайонез
Рецепт приготовления
Воду довести до кипения опустить кальмары и кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными).Остудить.Нарезать соломкой.Лук нарезать полукольцами.Залить его кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).Сыр натереть на средней терке.Яйца натереть на средней терке.Яблоки почистить, натереть на средней терке.Смешать яйца, лук, кальмары, яблоки, сыр.Заправить майонезом.