Ингредиенты 4 порции
Помидоры 2 штуки
Лук красный ½ штуки
Огурцы ¼ штуки
Салат романо 1 штука
Мята свежая ½ стакана
Петрушка ½ стакана
Пита 2 штуки
Сумах 1 столовая ложка
Чеснок ½ зубчика
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Лимон ½ штуки
Масло оливковое
1. Освободить огурец от семян.
2. Нарезать огурец, помидоры, лук и зелень. Соединить и перемешать.
3. Для заправки смешать уксус, масло, сок половины лимона и чеснок, пропущенный через пресс. Поджарить питу в духовке в течение пяти минут. Когда она остынет, раскрошить на мелкие кусочки.
4. Смешать салат, заправку, питу и сумах.
