Тесто:
500 мл теплого молока
1 яйцо
Пачка дрожжей 7-10грамм
80 грамм сливочного масла
Соль
Мука
Замесить мягкое тесто.
Дать подойти накрыв салфеткой или крышкой около 2 часов.
Начинка:
Сыр,можно взять творог
Зеленый лук.
Соль если сыр не соленый.
После того как тесто подойдет,разделить его на 4 части и сформировать пироги/лепешки.
Выпекать при минут 20 приблизительно в разогретой духовке при температуре 200 градусов .
Форма для выпекания у меня была 28 см .
Готовый пирог смазать сливочным маслом .
Масло растапливать не обязательно, можно просто вилкой взять кусок масла и смазать,на горячем пироге масло красиво тает🌹🌹🌹
Автор:lamara___82
