🔸 На 100 гр - 256,79 ккал 🔸 белки - 6,55🔸 жиры - 11,59🔸 углеводы - 30,81 🔸
Ингредиенты:
4 чл растопленного кокосового масла
1 яйцо
50 мл кленового сиропа
6 чл йогурта (натурального, кокосового или соевого)
2 чл ванильного экстракта
3 спелых бананов, размять вилкой
325 г муки спельты
1 чл разрыхлителя
1 чл корицы
1 щепотка соли
100 г грецких орехов
2 ст л рубленых какао-бобов или горького шоколада
1 чл кофе
Приготовление:
- разогреть духовку до 180C.
- растопить масло
- в миске смешать яйцо, масло, кленовый сироп, йогурт, ваниль и бананы.
- В другой миске смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль.
- добавить сухие ингредиенты к влажные, вмешать орехи и какао-бобы/шоколад. Перемешать, тесто вылить в форму, смазанную маслом, и посыпать сверху кофе.
- выпекать 50 минут, подавать тёплым
