🍮КБЖУ на 100 гр. 140/14/6/7
🍮Форма 14 см диаметром
🍮400 гр.брикетного творога 0,1%
🍮2 яйца
🍮40 гр.кукурузного крахмала
🍮100 мл кефира 2,5%
🍮5 гр. Фитпарада 7
🍮Ванилин
🍮50 гр.мака пищевого
Мак смешать с 1 гр. Фитпарада 7, залить кипятком,чтобы закрыл мак и в микру на 1,5 минуты,каждые 30 секунд помешиваем, лишнюю жидкость слить（это я у моей @alenka_pp_morozik подсмотрела,так быстрее）
Белки отделить от желтков. Взбить белки до крепких пик. Желтки смешать в блендере с творогом,крахмалом,кефиром,фитпарадом и ванилином. Выложить в белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
В форму выложить 1/2 часть теста затем уложить 1/2 мака,можно по краям не ложить,затем снова тесто и сверху мак.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут. Есть охлажденой！Не переживайте,если мак разделит запеканку пополам,это на вкус не влияет👍
Приятного аппетита！
