Ингредиенты:
100-150 гр. пекинской или савойской капусты
30-40 гр. красной икры
4 столовые ложки консервированной кукурузы
3 вареных яйца
4 крабовые палочки среднего размера
1 тушка кальмара (очищенная)
150 гр. майонеза
соль
зелень для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. Капусту очень мелко порезать. Яйца разделить на желтки и белки. Крабовые палочки порезать маленькими кубиками. Кальмар отварить, остудить и мелко порезать.
2. Все ингредиенты праздничного салата уложить в салатник слоями в следующей последовательности.
💥Нижним слоем разложить порезанную капусту и смазать майонезом.
💥Далее аккуратно разложить красную икру.
💥Поверх икры выложить консервированную кукурузу.
💥Поверх кукурузы натереть на крупной терке яичные белки, немного присолить и смазать майонезом.
💥Следующий слой – порезанные крабовые палочки, смазать майонезом.
💥На слой палочек разложить капусту и смазать майонезом.
💥На слой капусты выложить порезанные кальмары и смазать майонезом.
Далее выложить зерна 💥сладкой кукурузы.
3. Верх салата засыпать натертыми на мелкой терке яичными желтками.
4. Украсить праздничный салат красной икрой по своему желанию.
5. Можно дать блюду постоять и пропитаться минут 10-15.
Приятного аппетита!
