Ингредиенты
1）Курица (грудка) - 2 шт
2）Мука - 1/2 стакана
3）Сыр - 100 г
4）Соль
5）Перец душистый молотый
6）Сливки 20% - 200 мл
7）Колбаски копченые - 80 г
8）Бекон - 100 г
9）Лук - 1 шт
10）Чеснок - 2 зубчика
11）Масло растительное - 3 ст.л
Приготовление
1）Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку смешайте с 1/3 сыра, натертого на мелкой терке, солью и перцем по вкусу.
2）Обмакните каждую куриную грудку в панировку и обжарьте в растительном масле до образования золотистой корочки. Чтобы курочка хорошо проготовилась внутри, на 5–7 минут накройте ее крышкой и подержите на медленном огне.
3）Бекон нарежьте мелким кубиком, а нарезную копченую колбасу - соломкой. Выложите их на сковороду и слегка подрумяньте. Добавьте мелко порезанный лук и чеснок, готовьте, пока лук не станет прозрачным.
4）Влейте сливки, добавьте соль и перец по вкусу. В конце добавьте оставшийся сыр и подержите на огне, пока сыр не расплавится. В готовый соус отправьте обжаренные куриные грудки.
5）Перемешайте. Подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!
