Ингредиенты:
Крупа гречневая — 1 стак.
Кабачок — 1 шт.
Шампиньоны — 400 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томаты в собственном соку — 400 г
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Гречку хорошо промыть, залить двумя стаканами воды и отварить, посолить. Режим Рис/Плов/Гречка.
2. Лук нарезать перьями, морковь — брусочками, грибы — пластинами. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости, минуты 3-4. Режим Жарка. Добавить нарезанный брусочками кабачок, жарить 1 минуту.
3. Добавить томаты в собственном соку, приправить по вкусу, перемешать и томить 5 минут.
4. Добавить готовую гречку, перемешать. Обжарить минут 5-10.
Приятного аппетита!
