Ингредиенты:
- 210 г муки
- 60 г молотых грецких орехов
- ванилин
- щепотка разрыхлителя (не обязательно)
- 170 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 50 г сахара или сахарной пудры
- 1-2 стол. лож. сметаны
- сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Масло взбить с сахаром. Добавить сметану и перемешать.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Завернуть его в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30-40 минут.
Духовку разогреть до 170*С.
Тесто разделить на 2 части и раскатать в жгутики.
Нарезать на одинаковые небольшие кусочки.
Каждый кусочек раскатать и согнуть дугой.
Переложить на противень, застеленный кондитерской бумагой.
Выпекать 15-20 минут.
Затем остудить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
