Ингредиенты
1）Желатин - 10 г
2）Желток яичный - 4 шт
3）Сахар - 4 ст.л
4）Молоко- 200 мл
5）Ванилин
6）Фрукты
Приготовление
1）Желтки растереть с ванилином и сахаром, а затем влить горячее молоко.
2）Желатин нужно залить водой и, как только он разбухнет, прибавить к яично-молочной смеси, а затем прогреть ее до загустения.
3）Разлить желе по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания.
4）Этот десерт можно разнообразить любыми фруктами или ягодами, например, малиной, вишней, мандаринами, абрикосами или киви.
Приятного аппетита!
