Ингредиенты:
Горький шоколад 200 г
Сливочное масло 200 г
Сахар 100 г
Яйцо 2 штуки
Яичный желток 3 штуки
Мука пшеничная 50 г
Приготовление:
Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло и перемешайте. Яйца взбейте с сахаром и смешайте с шоколадно-сливочной массой, после чего добавьте просеянную муку. Вылейте тесто в смазанные маслом формочки и поставьте в холодильник минимум на час (лучше на ночь). Выпекайте при 200 градусах 10 минут (центр должен остаться жидким).
