Ингредиенты:
Вода2 л
Картофель 2 шт
Свекла 1 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Укроп сушеный 1/4 ч. л.
Лавровый лист
Приготовления
Приготовление:
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
Обжарить на сковороде с растительным маслом.
Обжарить на сковороде с растительным маслом.
Добавить тертую свеклу и обжарить 3-4 минуты.
Добавить тертую свеклу и обжарить 3-4 минуты.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
В кастрюле с водой сварить картофель.
В кастрюле с водой сварить картофель.
Добавить обжаренные овощи, сушеный укроп, соль и лавровый лист. Варить 10-12 минут на среднем огне.
Добавить обжаренные овощи, сушеный укроп, соль и лавровый лист. Варить 10-12 минут на среднем огне.
Свекольник постный
Приятного аппетита
