Ингредиенты:
• 1 ½ чашки миндальной муки
• 1/3 чашки кокосовой муки
• ¼ чашки кленового сиропа
• ¼ чашки лимонного сока
• ¼ чашки кокосового масла
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 2 чайные ложки лимонной цедры
• ¼ чашки сушеной клюквы, нарезать
Приготовление:
1. Смешать кокосовое масло, кленовый сиро, лимонный сок и ванильный экстракт до однородной консистенции.
2. Добавить оставшиеся ингредиенты и замесить «тесто». Отправить в холодильник на 20 минут.
3. Сделать из теста и шарики и подавать. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!