МАМОЧКЕ НА ЗАМЕТКУ!!
Ингредиенты:
хлеб
яйца
лук
грибы
сл. масло
соль
зелень
Приготовление:
1. Хлеб нарезаем на кусочки и вырезаем мякиш, получилась основа для блюда, обжарить с двух сторон.
2. В каждый кусочек хлеба ложем по кусочку сл. масла, измельченного лука и грибы, посолить и вбиваем яйца, посолить пусть жарится.
3. Все делаем на среднем огне. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
4. Мякишем мокаю желток и ням. Иногда эти бутерброды посыпаю сыром и накрываю крышкой.
Приятного аппетита!
