Ингредиенты:
перец болгарский 2-3 шт
помидоры 3-4 шт
брынза 200-300 г
сухарики (пшеничные) 1 пачка
лимонный сок 1-2 ст.л.
масло растительное 2-3 ст.л.
лук зеленый 1/2 пучка
кинза (по желанию) по вкусу
укроп по вкусу
петрушка по вкусу
соль по вкусу
оливки (по желанию) 1/2 банки
зеленый горошек (молочный) 50 г
перец черный (молотый) по вкусу
Процесс приготовления:
Перец нарезать кубиками или брусочками.
Помидоры нарезать кубиками.
Лук зеленый измельчить.
Оставшуюся зелень измельчить и вместе с луком добавить к овощам.
Брынзу нарезать кубиками и добавить в салат. Теперь приготовить заправку. В лимонный сок добавить соль, растительное масло, черный перец молотый, перемешать. В салат добавить зеленый горошек и оливки (по желанию), перемешать и заправить салат лимонной заправкой. Перед подачей салат присыпать сухариками.
Легкий, свежий и очень вкусный салат готов! Сплошные витамины, без майонеза и лишних жиров, улучшит пищеварение и поднимет вам настроение!
Приятного аппетита!!!
Автор: ~Алёна~
