Ингредиенты:
- cпагетти 500 г
- томаты черри 200 г
- оливки/маслины 100 г
- розмарин
- соль, перец, душистый перец, тимьян, асафетида
- оливковое масло
- томатная паста или консервированные томаты 1 банка
Приготовление:
1. Мелко рубим и обжариваем томаты черри, маслины, розмарин на сковороде до золотистого цвета, добавляем асафетиду.
2. Жарим до тех пор, пока на томатах не начнет слезать шкурка, добавляем соль, перец, немного сахара и тушим 10 минут.
3. Варим спагетти, сливаем и добавляем пасту в спагетти, все перемешиваем и подаем со свежим базиликом и сыром.
Приятного аппетита!
