Это турецкие пицца-бутерброды)))) Готовить очень просто, в духовке, вкусно и прекрасное разнообразие к детскому завтраку
Это такое блюдо, которое очень часто готовят в Турции, но вы его не сможете попробовать ни в одном ресторанчике, ни в одном отеле, это блюдо готовят ТОЛЬКО дома в семьях))
Так что давайте и мы с вами приготовим!
НАДО:
Сразу скажу, что начинку вы можете брать любую по вашему вкусу и в любом кол-ве, поэтому я не буду указывать точное кол-во ингредиентов, а просто перечислю базовый вариант того, что используют турки
Хлеб / яйцо / соль и перец по-вкусу / колбаса / тертый сыр / помидор / оливки без косточек / турецкий перец чарльстон (можно брать болгарский перец) / сливочное масло
ДЕЛАЕМ:
Духовку разогреть до 180 С
1. Все ингредиенты мелко нарезаем, выкладываем в миску, заливаем яйцом, если надо солим и перчим, засыпаем сыр и все хорошенько перемешиваем
2. Хлеб смазываем с одной стороны сливочным маслом и аккуратно выкладываем сверху начинку
3. Запекаем на пергаментной бумаге 10-13 минут - смотрите сами по поджарке хлеба
Съедать нужно горячими!!! Тогда хлеб хрустит))
От Akbingul CookingBox
