Сохрани себе хороший рецепт 📝
Ингредиенты:
Яйца перепелиные — 12 шт.
Бекон сырокопченый — 12 ломтиков
Растительное масло — 2 ст. л.
Листья шпината — для подачи
Зелень — для подачи
Соус — для подачи
Приготовление:
1. Отварите перепелиные яйца, остудите. Если бекон широкими полосками, каждую надо порезать вдоль пополам. Если у вас тонкий, то резать не нужно, просто возьмите количество полосок по количеству яиц.
2. Перепелиные яйца очистите от скорлупы.
3. Каждое яйца заверните в полосочку бекона.
4. Разогрейте растительное масло. Положите яйца в беконе так, чтобы край бекона был снизу и первым поджарился, тогда яйцо не развернется. Потом переверните, обжарьте со всех сторон.
5. Положите закуску на листья салата или шпината, украсьте зеленью.
6. Перед подачей на стол полейте любимым соусом. Один из самых простых вариантов: майонез, кетчуп, горчица.
Приятного аппетита!
Автор: Вика Василенко