Ингредиенты
овсяное печенье – 800 г;
кипяток – 300 мл;
бананы – 3 шт.;
сметана – 800 г;
сахарная пудра – 150 г;
растворимый кофе – 3 ч. л.;
какао-порошок – 1 ст. л.
На заметку! Для выкладки торта из печенья рекомендуется использовать разъёмную форму диаметром 24 см.
Как приготовить простейший торт без выпечки «Сметанковый» из печенья
Для начала нужно подготовить все продукты.
На заметку! Рекомендуется заранее отвесить сметану в прохладном месте. Для этого нужно выложить продукт на дуршлаг, покрытый в несколько слоёв сложенной марлей. Выдерживается сметана в таком виде от 2 часов и дольше.
Сделать крем. Для этого нужно просто смешать сметану с сахарной пудрой.
Можно сразу же приступать к выкладке тортика. Для этого нужно установить на плоское блюдо разъёмную форму. На дно выложить 4 столовых ложки крема и распределить его равномерно.
В кипятке растворить сублимированный кофе (если есть время и желание, напиток можно сварить – получится ещё вкуснее). Обмакивая каждое овсяное печенье в кофе, выложить первый ряд.
Обратите внимание! Там, где остаются пустоты, следует помещать небольшие кусочки выпечки, предварительно поломав её.
Сверху всё покрыть кремом из сметаны (используем только часть).
Очистить бананы, порезать фрукты ломтиками. Выложить сверху. Потом идёт слой из печенья, за ним – крем.
Выложить все слои, пока не закончатся компоненты. Сверху тортик покрыть сметанным кремом. Разровнять, используя силиконовую кулинарную лопаточку (с ней добиться хорошего результата проще всего). Отправить простейший десерт на застывание в холодильник. Чтобы все ингредиенты дошли до необходимого состояния, потребуется выдержать сладость не менее 3-4 часов. Как правило, этого времени достаточно для получения необходимого результата.
Снять разъёмную форму. Посыпать простейший торт без выпечки «Сметанковый» из печенья какао-порошком – и готово! Пора пить чай!
-
-
