Всем нелюбителям долгих хлопот с приготовлением торта, посвящается мой рецепт замечательного тортика. Я хочу представить вам, как приготовить блинный торт с вареной сгущенкой. Вкуснотища!
Ингредиенты:
Сгущённое варёное молоко — 70 Грамм
Творог — 50 Грамм
Сливочный сыр — 70 Грамм
Банан — 0,5 Штуки
Яйцо — 2 Штуки
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Сливки 35% — 1 Ст. ложка
Мука — 5 Ст. ложек
Сахарная пудра — 1 Чайная ложка
Соль — 0,25 Чайных ложки
Сахар — 3 Ст. ложки
Молоко — 500 Миллилитров
Вначале приготовьте блины. Молоко взбейте с яйцами. Просейте теперь муку, добавьте соль, сахар и масло. Выпекайте блины с двух сторон до золотистого цвета.
Творог взбейте с 40 г. сгущёнки, чтобы не было комочков. В другой миске соедините сыр с пудрой (перемешивайте в течение 5 минут). Потом смешайте обе массы. Отложите 2 ст. ложки крема.
Теперь соберите торт. Уложите 3 блина друг на друга, а сверху промажьте кремом. Потом ещё 2 блина, смажьте их варёной сгущёнкой. На них ещё один пустой блин.
Банан очистите и тонко нарежьте. Уложите его кусочки сверху, а далее — снова блин со сгущёнкой. Затем слой из двух пустых блинов, и опять крем. В конце ещё раз два блина.
Торт смажьте отложенным кремом и оставшимся сгущённым молоком, украсьте по желанию. Я разложила миндаль и растопила немного шоколада.
