Я большая любительница риса, всегда ищу какие-нибудь новые рецепты для того, чтобы разнообразить свое меню. Рис с овощами остается моим бессменным хитом.👌Несомненным плюсом этого блюда является идеальное сочетание риса и овощей. Вы сможете экспериментировать и добавлять различные овощи, а также разные сорта риса. В итоге вы будете получать каждый раз новые, но неизменно вкусные блюда.
Сохраняйте рецептик❤🌺
Ингредиенты:
•пропаренный рис - 300 гр;
•морковь - 1 шт;
•репчатый - 2 шт;
•шампиньоны - 300 гр;
•зелёный горошек (замороженный) - 100 гр;
•спаржевая фасоль ( замороженная) - 100 гр;
•консервированная кукуруза - 100 гр;
•соль, перец;
•растительное масло для жарки.
Приготовление:
Рис отварить согласно упаковке. Я беру в специальных термостойких пакетиках для легкого и быстрого приготовления. Освободить от пакета, выложить рис на тарелку.
Грибы помыть и порезать крупно, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле.
Лук и морковь почистить. Порезать лук мелко, морковь соломкой и обжарить на растительном масле, постоянно помешивая 3-4 минуты. Добавить зелёный горошек и спаржевую фасоль, обжарить ещё 3-4 минуты на медленном огне.
К грибам добавить рис, обжаренные овощи и кукурузу. Хорошо перемешать, посолить и поперчить, при желание можно добавить специи. Тушить 5-7 минут под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!🍽
Автор:moi.retsepty
