ᅠ
Ингредиенты
Куриное филе- 2 шт.
Морковь -1/2 шт.
Лук- 1 шт.
Твердый сыр ~ 60 г
Помидор - 1 шт.
Сметана (майонез) - 2 ст.л
Горчица ~ 2 ст.л.
Соль , перец - по вкусу;
Зелень - по вкусу; ᅠ
Приготовление:
1. Куриное филе посолить и поперчить ,смазывать горчицей. Оставляем на 10 минут .
2. Для начинки: нарезать лук мелко , морковь трем на мелкую терку. Сыр трем на терку . Измельчаем зелень.
3. Соединить лук ,морковь ,сыр и укроп. Посолить. Заправляем сметаной или майонезом. Перемешать.
4. На грудках сделать продольные надрезы.
5. Для подушки нарезать кольцами помидоры .
6. Выкладываем помидоры на форму, а на них кладем грудки .
7. Заполнить надрезы (кладите побольше ). 8. Запекать в разогретой духовке при T-180 гр. 30-35 минут.
Приятного аппетита!