🔸 творог 450 гр
🔸 яйца 4
🔸 кукурузного крахмала 30 гр
🔸черники/банана/смородины... 100 гр
🔸молоко 100мл
🔸сахзам
⠀
Смешать творог, желтки, сахзам, крахмал, молоко блендером.
Белки взбить до пиков и вмешать в творожную массу.
Перелить массу в форму (у меня 14 см силиконовая).
Сверху выложить чернику.
Отправить в духовку на час 180 гр.
Выпекать до готовности. Остудить, иначе может развалиться.
Автор: abramova_1985