Ингредиенты:
картофель среднего размера - 2 кг
майонез - 4 ст. ложки
зелень укропа рубленная - 1 ст. ложка
перец черный молотый
растительное масло - 6 ст. ложек
сметана - 1 стакан
соль
Способ приготовления:
Картофель очистить, разрезать вдоль на две половинки, положить в большую кастрюлю, посолить, поперчить, добавить майонез. (Включить духовку на 250ºС).
Кастрюлю закрыть крышкой и встряхнуть.
Хорошо смазать разогретый противень растительным маслом.
Разложить картофель и запекать 30-40 минут при температуре 250ºС.
Температура и время запекания зависят от размера и сорта картофеля.
За пять минут до готовности посыпать рубленой зеленью укропа.
Подавать на стол, полив сметаной.
