Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
- Яйцо куриное 6 шт.
- Лук зеленый 200 г
- Соль ½ ч.л.
- Мука пшеничная 30 г
Способ приготовления:
1) Разморозьте слоеное тесто, яйца сварите вкрутую и очистите. Вымойте, обсушите и нарежьте зеленый лук
2) Яйца мелко нарежьте и добавьте к луку. Посолите и перемешайте
3) Тесто раскатайте в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и разрежьте на 12 прямоугольных частей
4) На каждый прямоугольник выкладывайте столовую ложку начинки, затем смазывайте края слегка взбитым яйцом и сворачивайте в виде треугольников
5) Получившиеся заготовки пирожков выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте яйцом и запекайте при 180 градусах 30-35 минут
Приятного аппетита!
