1 кг куриной печени измельчаю в блендере, в это время в мультиварке 10 минут обжаривается лук полукольцами. К печени добавляется 1 яйцо и около 150 гр муки. Соль и специи по вкусу.
После того, как лук пожарился, разравниваю его лопаточкой, распределяя по всему дну, смазываю маслом боковушки чаши и выливаю печеночное тесто. Ставлю режим выпечка на 35 минут.
Вынимаю с помощью емкости для пароварки и намазываю майонезом. И вот, что получается!
