На завтрак предлагаю попробовать японскую версию панкейков с зеленым чаем маття!
🇯🇵🇯🇵🇯🇵
Ингредиенты (1 порция)
Микс для панкейков 150 грамм
Яйцо 1 шт.
Молоко 100 мл.
Маття 1 столовая ложка
Идеи для топпинга
Мороженое
Адзуки (сладкие красные бобы)
Куромицу (японский сахар)
Какао пудра
Взбитые сливки
В глубокой тарелке взбить молоко и яица до появления пены, добавить микс и маття. Все перемешать до однородной массы.
Разогреть сковороду на среднем огне, потом снять её с плиты и немного охладить, положив на мокрое полотенце.
Выпекать на маленьком огне три минуты на одной стороне до появления пузырей, потом перевернуть на другую сторону и печь еще 2 минуты.
Приятного аппетита!
