Этот салат имеет одновременно нежный и необычный вкус, он прекрасно дополнит праздничный стол. К тому же он экономичен, на него нужно мало ингредиентов:
— сыр – 400 граммов;
— виноград – 250 граммов;
— грецкие орехи – 100 граммов;
— одна луковица;
— зелень, лучше петрушка.
Для соуса:
— мускатный орех;
— ореховое масло;
— белый винный уксус.
Сыр режем соломкой, стараемся, чтобы она получилась примерно одинакового размера. Грецкие орехи нужно как следует измельчить. Складываем эти ингредиенты в глубокую посуду, добавляем к ним виноград (без косточек). Перемешиваем наши продукты. Затем нужно мелко порубить зелень и лук, которые также кладём в чашу.
Соус готовится очень просто: все ингредиенты кладутся в блендер и тщательно перемешивают. Затем им поливаем уже готовый салат. Сверху можно украсить дольками лимона, половинками винограда или любым другим способом, какой пожелаете.
Дом Салатов желает вам приятного аппетита!
