📌Ингредиенты:
- 3 яблока
- 1 чашка муки
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 яйца
- соль
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 чайной ложки эссенции
- 1 столовая ложка крахмала
- присыпка из сахара
📌Приготовление:
- Делаем тесто, перемешав муку, крахмал и соль с корицей. В получившуюся смесь добавляем взбитые с сахаром яйца. Смешиваем тщательно, чтобы получилась одно сплошная масса.
- Яблоки надо предварительно очистить от кожуры. Кстати, если вам больше нравятся груши, то шарлотку можно сделать и из них. Очистив от кожуры яблоки (груши), нарежьте тонкие пластины.
- Форма для выпечки должна быть предварительно смазана маслом (растительным ) и присыпана немного мукой. После этого выложите равномерно фрукты и залейте поверх тестом так, чтобы они полностью покрылись.
- Погружаем форму в прогретую духовку. Печь нужно стандартно, пока не появится корочка, где-то 35 минут, все зависит от особенностей вашей духовки.
- После запекания, шарлотку можно посыпать присыпкой из сахара или любой другой на ваш вкус.
Приятного аппетита! 😉