🇨🇳🇨🇳🇨🇳
Начинка:
5 - 6 сушеных грибов шиитаке (или свежих)
1 ½ чашки мелко нарезанной китайской капусты (капуста Напа)
½ ч.л. соли
250г свиного фарша
¼ чашки измельчённого чеснока
2 ч.л. лёгкого светлого соевого соуса + 1 1/2 ч.л. китайского вина
½ ч.л. кунжутного масла
¼ ч.л. белого перца + 1 гвоздика
½ ч.л. тертого свежего имбиря
