Перед тем, как добавить изюм в тесто, я его залила кипятком, чтобы он распарился, помягчел. Затем высушила его салфеткой и обваляла в крахмале.
Орехи (у меня был жареный фундук) мелко порубила (по моему вкусу лучше взять грецкие орехи, и не порубить, а измельчить их в муку)
Форму для кекса смазала раст. маслом, выложила тесто и разровняла
Выпекала в разогретой до 180 С духовке до готовности
Выложила из формы, остудила
Растопила белый и черный шоколад (отдельно) с ложечкой раст. масла и полила сверху.
Украсила орехами.
Приятного чаепития!
Наш замечательный автор - Алия😍
Источник (kulinariya123.blogspot)
