Ингредиенты:
200 грамм творога
1 морковка
1 яйцо
70 миллилитров кефира
50 грамм манки
2 ст. л. коричневого сахара
ванилин
Приготовление:
1. Яйцо взбейте с сахаром. Манную крупу залейте кефиром и оставьте на 30 минут.
2. Затем добавьте творог, хорошо перемешайте. Морковь натрите на мелкой терке.
3. Перемешайте все составляющие запеканки, переложите массу в смазанную маслом форму и запекайте в разогретой духовке при температуре 200°C а течение 30 минут.
Приятного аппетита!