• Вам понадобится:
- 300 гр куриных грудок
- 300 гр грибов вешенок
- 250 гр пасты
- 1 столовая ложка масла растительного
- 500 мл сливок с жирностью 15%
- 150 гр твердого тертого сыра
- Немного специй: карри, соль, черный молотый перец
- 1 чайная ложка сушеного орегано
• Как готовить:
1. Нагрейте сковороду с маслом. Обжарьте на ней мелко нарезанные курогрудки в течение 5 мин.
2. К мясу добавьте нарезанные маленькими кусочками грибы. Дайте смеси готовиться еще 7 минут. В конце добавьте специи.
3. Долейте 2 ст. воды. Дождитесь, пока закипит, и добавьте пасту. Смешайте и оставьте на низком или среднем огне, закрыв крышкой, еще 15 минут.
4. В это время займитесь соусом для заправки пасты. В одной миске смешайте сыр, специи и сливки.
5. Как только паста будет готова, перемешайте с ней соус. Снова подождите, пока смесь закипит, и варите до пяти минут.
6. Пасту можно подать на стол с помидорами черри или посыпать ее травами. Главное есть ее, пока она горячая!
Приятного аппетита!
